消泡剂能降低水、重庆本地溶液、重庆附近悬浮液等的表面张力，防止泡沫形成，或使原有泡沫减少或消灭的一种添加剂。消泡剂按照不同的分类标准可以有很多种方法，如按形式分可分为固体颗粒型、重庆乳液型、重庆附近分散体型、重庆同城油型和膏型五大类；按消泡剂在不同工业生产中的应用可以分为纺织工业消泡剂、重庆当地造纸工业消泡剂、重庆同城涂料工业消泡剂、重庆附近食品工业消泡剂和石油工业消泡剂等；按消泡剂的化学结构和组成可以分为矿物油类、重庆醇类、重庆同城脂肪酸及脂肪酸酯类、重庆当地酰胺类、重庆磷酸酯类、重庆当地有机硅类、重庆同城聚醚类、重庆当地聚醚改性聚硅氧烷类消泡剂。消泡剂可用于含水体系的泡沫。具有如下优点：消泡速度快，分散性能优异，特别是在稀释后不易破乳漂油，抑泡时间长，效率高，用量低，而且，无腐蚀，无不良副作用。由于在水中极易分散，能与液体产品很好的相溶，不易破乳漂油。